"El secreto para disfrutar de un fin de semana perfecto (y de la vida en general) reside en ser FELIZ. Sólo con una actitud POSITIVA ante la vida es posible apreciar la BELLEZA de lo que nos rodea y hacerla nuestra. Para ello son esenciales la familia y los amigos". Tommy Hilfiger (diseñador de moda) en Fuera de Serie del 19/3/2010 página 30
Hedonismo es la doctrina que considera el placer como el fin de la vida, por lo que se deduce que los seres humanos deberíamos dedicarnos exclusivamente a vivir en su eterna búsqueda. (fuente Wikipedia)

lunes, 6 de junio de 2011

Do2

Do2
Pere IV, 272 esquina Avda. Diagonal Barcelona teléfono 93-3672050 www.mebymelia.com
dentro del Hotel Me sustituyendo el espacio que ocupaba el Sky Food Bar. Es el nuevo restaurante a cargo de los hermanos Torres, Javier y Sergio que en la planta  24 del mismo hotel regentan el "Dos cielos" con una estrella Michelin http://doscielos.com/ La propuesta de este restaurante es hacer una cocina menos elaborada pero con una calidad extraordinaria y a unos precios más ajustados popularizando su cocina. Algunos de los platos de la carta tiene colaboraciones con mucho renombre como el de "jamón ibérico de bellota D.O.  Extremadura de la finca de Carlos Tristancho y Lucía Dominguín", del Hotel Monasterio de Rocamador (ver post de este Hotel) o la "torta del casar con tostaditas" ¡para salivar como el perro de Pavlov!. Solo estos dos platos con una copa de vino "Habla del silencio" ya merecen una visita a la nueva propuesta de los gemelos Torres. Otros platos de la carta son de estilo tradicional pero no por ello menos interesante y que pretenden evocarnos platos de nuestra niñez como los "canelones al estilo de la abuela"
(homenaje a esa persona que todos recordamos con mucho cariño) "calamares a la plancha" o el "bacalao confitado". El espacio de diseño moderno está presidido por una escultura en madera que representa un olivo, símbolo inconfundible de la dieta mediterránea, obra de Lucía Dominguín y su marido Carlos Tristancho. Precio medio 25-30 euros. Después de la cena una primera copa en el hall del Hotel y para acabar la noche con unos bailes subida a la planta 6 por ascensor directo a la discoteca Angel's & King's Club  http://www.me-barcelona.com/es/AngelsKingsClub.html

Ahora ya solo queda subir al "Dos cielos" y...¡los deseos se cumplen!

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