Ibiza 2011

Cómo ir: evidentemente sólo hay dos maneras de ir a la isla blanca, a la mayor de las Pitiusas (llamadas así por los griegos porque existían un gran número de pinos en las dos islas, pitys signifca pino en griego) por mar o por aire. La opción más interesante es coger el avión de Vueling Fly Me I'm Famous para contagiarse de la marcha, del "paz y amor hippie" y del buen rollo ibicenco con sólo subirse  a este Airbus A320 decorado con la estética de la sesión F*** Me I'm Famous creado por el DJ francés David Guetta y su esposa Cathy. Afortunados fueron los asistentes, ganadores del concurso previo, que se subieron al vuelo inaugural de la temporada desde el aeropuerto de París hasta el de Ibiza para bailar sin parar durante todo el trayecto mientras Guetta pinchaba en los platos y Taio Cruz cantaba en directo. ¡qué subidón! ¡una fiesta de altura! Y no parar de bailar.

Cuándo ir: especialmente en los meses de verano y mejor si es en agosto para poder disfrutar de todos los ambientes que ofrece la isla: desde paz, tranquilidad y relajación disfrutando de algunas de sus maravillosas calas hasta el ritmo nocturno más desenfrenado que se vive en las discotecas de moda.
Cómo estar informado de todo lo que se cuece en Ibiza: http://www.ibiza-spotlight.es/ y suscribirse a su newsletter.
Qué ver: 
- en la capital de la isla no puede faltar un paseo por Dalt de la Vila (la ciudad
alta) que es el antiguo núcleo urbano rodeado por la muralla heptagonal construida por orden
de Carlos V en el siglo XV. Este conjunto tiene un aspecto medieval rústico. Se entra en esta
parte de la ciudad por la Puerta de Tablas rematada por un gran escudo de Felipe II. Hay que
dejarse llevar por sus empinadas calles descubriendo mansiones nobles con ventanas góticas y
que hoy son refugio de artistas, de galerías de arte, hoteles con encanto o restaurantes.
Subiendo llegamos a la Catedral con bellas vistas de la ciudad y el puerto.
- Puig de Missa a la salida de Santa Eulalia de Rio. Los cerros de Misa era el lugar de
refugio en caso de peligro, por eso los caseríos alrededor de la Iglesia tenían forma de
fortificación.
- las puestas de sol para todos los gustos: la más popular y socorrida es la de San Antonio delante mismo del Cafe del Mar. Y una muy privilegiada para ver como el mar se engulle el sol cada noche, si las nubes no lo impiden, es la cala de Benarras (no apta para aplaudiores compulsivos y fans de los fuegos artificiales esperando que aparezca Kate Perry como en su videoclip "Firework").
- calas para todos los gustos, unas accesibles en coche y otros que habrá que caminar algunos minutos para poder acceder pero igualmente interesantes: cala Sant Vicent con una playa arenosa limitada por paredes de roca, Agua Blanca, Cala Nova, Cala Llonga, Platja d'en Bossa, Es Cavallet, Ses Salines, Cala Jondal, Cala d'Hort, Cala Vadella, Cala Conta, Benirrás.
Donde comer: Los imprescindibles para ver y ser vistos como:
- Blue Marlin Cala Jondal Tel. 971-410117 http://www.bluemarlinibiza.com/ Además de restaurante cuenta con tienda, zona de masaje, servicio a barcos que están fondeados enfrente de la cala, camas balinesas y una comida excelente: sushi, lubina salvaje, etc. Precio medio 60 euros. Son sonadas las fiestas que montan los domingos por la tarde.

Zona de masaje

Camas balinesas en Blue Marlin.

- El chiringuito Playa de Es Cavallet, tel. 971-395355 http://www.elchiringuitoibiza.com/ tienda, restaurante, lounge, camas balinesas. Platos como chipirones a la andaluza, tomate con burrata de búfala, almejas a la marinera, fish and chips, arroz con trufa negra y setas de verano.Precio medio 60€

El chiringuito

-.Sa Punta en la bahia de Talamanca tel. 971-193424 http://www.sapuntaibiza.com/  para comer al mediodía platos informales como pizzas, sandwiches y por la noche cocina creativa. Además cuando cae el sol se puede optar por subir a la terraza Panorama donde cenar a base de tapas con vistas a la bahía de Talamanca y música de dj.
- km. 5 (Ctra. Sant Josep km5,6 tel. 971-396349 http://www.km5-lounge.com/ Un local situado alejado de las playas, en medio del campo, en la carretera que une la capital de la isla con la población de Sant Josep. Es restaurante, tienda, galeria de arte, lounge en un jardín rodeado de 5 barras de bar. Tartar de atún rojo de almadabra, ojo de bife argentino, sopa de lichis. Precio medio 65€.

km. 5

Taburete del bar Km. 5

-Restaurante Malibu beach club Playa de Ses Salines tel. 971-396580 http://www.ibizamalibu.com/the-place/ Tienda, restaurante, hamacas. Platos como revuelto de erizos, arroz ciego, greixonera ibicenca, (postre típico de Ibiza) Precio medio 60€.

Malibú

Restaurante Malibú 

Otros que sin ser tan fashion son interesantes de probar como:
- El sol de Siena en C/Pedro Escanellas, 34 Sant Josep tel. 971-800697 http://www.el-sol-de-siena.com/ Cocina mediterránea y de fusión. Precio medio 40€
- La OLiva  C/ Santa Cruz, 2 Dalt Vila tel. 971-305752 http://www.laolivaibiza.com/laoliva/Index.html -  Precio medio 40€
- Bar Costa, plaza de la Iglesia, Santa Gertrudis. No podemos marcharnos de la isla sin probar uno de los bocadillos de pan tostado con jamón o cualquiera de sus platos de embutidos. En un pueblo de blanco inmaculado tipícamente ibicenco, es todo un hervidero de gente cenando en cualquiera de sus terrazas alrededor de la plaza de la Iglesia. Precio medio 10-15€.

Bar Costa

Interior Bar Costa

Terrazas en Santa Gertrudis

- Casa Anita en San Carlos, con todo el sabor de los cafés de pueblo. Ensaladas, sardinas, calamares. Precio medio 15-25€

Casa Anita

- sitios que se han quedado para una proxima visita: La Plage en Playa d'en Bossa. Amante Ibiza, Villa Mercedes, Casa Paloma  (apuestan por la cocina biologica)Yemanya. Ushuaïa.
Donde dormir: hay ofertas para todos los gustos y bolsillos, desde Sol S'Argamassa http://es.solmelia.com/hoteles/espana/ibiza/sol-sargamassa/home.htm con
programación y actividades infantiles todo el verano en torno a los Picapiedras, hasta los más
sofisticados como The Giri Residence http://www.thegiri.com/ en San Juan, un hotel fusión con restaurante orgánico. El Hotel Cas Gasi http://www.casgasi.com/inicio.html en una casa payesa en Santa Gertrudis. Hotel Pachá http://www.elhotelpacha.com/index3.html. Hotel Hacienda Na Ximena http://www.hotelhacienda-ibiza.com/ en un enclave único para relajarse y dejarse cuidar con sus tratamientos de talasoterapia con vistas al mar. Lugar idílico para ver las puestas de sol más glamourosas en un entorno de lujo. Hotel Aguas de Ibiza http://www.aguasdeibiza.com/ un hotel de ecolujo (respeto y compromiso por el medio ambiente con ese toque chic de lujo) y Hotel Ushuaïa http://www.ushuaiabeachhotel.com/ se autodefinen "como el hotel que nunca duerme".
Discotecas: Pachá, http://www.pacha.com/ la mítica discoteca de las dos cerecitas con opción de comer en su restaurante (precio medio 100€, con acceso directo a la discoteca) Amnesia, Space, Supper Club.
Que comprar: sal de Ibiza, ropa y accesorios en las tiendas de las discotecas o beach clubs, vino Ibiscuz, licor de hierbas de Ibiza, ensaimadas, cualquiera de los productos del mercadillo hippie de las Dalias  (ver horarios en http://lasdalias.squarespace.com/ ), la fragancia "Campos de Ibiza" en Marina Botafoch.

Maná

Palau Sant Jordi, Barcelona, 20/9/2011

Se arrancaron con "Lluvia al corazón" tras una cortina traslúcida y sobre la cual se iba proyectando imágenes alusivas al texto de la canción. Esta misma técnica la usaron para otras canciones del repertorio de la noche.
La banda mejicana volvió a levantar de sus asientos a sus seguidores, que cantaron al unísono con Fher los grandes éxitos de trabajos anteriores como "Rayando el sol", "Corazón espinado", "Clavado en un bar",  "Mariposa traicionera" etc. alternando con los nuevos temas del último trabajo.
Como en el anterior concierto en Barcelona, Alex demostró que es un virtuoso de la percusión. Regaló un largo solo demostrando su maestría con las baquetas, permitiéndose el lujo de hacer malabarismos con ellas, formando parte del ritmo que él mismo se había marcado. El pedestal sobre el cual estaba asentado su batería y él, lo subió en altura y lo hizo girar mientras él seguía improvisando. Lo más divertido fue cuando se levantó y de cara a los asistentes abrió un falso tambor que escondía una neverita de donde sacó una cerveza, la ofreció, recibió la ovación correspondiente y acto seguido se la bebió.
Hicieron varios guiños al respetable público local para ganarse aún más el favor y la simpatía, ya entregada de antemano, como el saludo en catalán, el ondeamiento en medio del escenario de una bandera mejicana-catalana (símbolo de la hermandad entre ambos pueblos), el acompañamiento a la guitarra de un músico local previamente seleccionado y la aparición de Fher en la última recta del concierto con una camiseta del "Barça".
Para acercarse más al público que estaba sentado en las gradas más lejanas aparecieron en la mitad de la platea sobre un mini escenario donde cantaron la ranchera "Rodar y Rodar" e hicieron subir a una afortunada chica para cantarle directamente "Como quisiera".
Remataron la faena con 2 bises: "Labios compartidos" y "En el muelle de San Blas".

Domaine de Divonne

Avenue des Termes. Divonnes-les-Bains Frances 01220 http://www.domainedivonne.com/ Un hotel de estilo art déco que además es resort, casino y con pista de golf propia. Las habitaciones delanteras disfrutan de unas vistas excepcionales al lago Léman y al Montblanc (cruzar los dedos para que sea un día despejado el día que os hospedéis, si no lo máximo que veréis son los tejados del pueblecito). Tiene piscina exterior para los pocos días calurosos que disfrutan y que harán las delicias de los niños y los no tan niños así como su "Kiosque de la Piscine" para comer sano y saludable en un ambiente relajado y desestresante. El restaurante "Le Terrasse" tiene una cocina excepcional y un marco muy elegante.

El "Bar des Présidentes" para tomar una copa después de cenar mientras se escuchan las suaves melodías francesas tocadas con virtuosismo en el piano de la sala. Ideal para dar comienzo a una velada interesante, romántica y glamurosa.
Las 60 hectáreas que rodean al hotel como campo de golf aporta un balón de oxígeno para nuestros cuerpos estresados y contaminados de tanta polución. Si aún así no conseguimos quitarnos el nerviosismo de la vorágine cotidiana que llevamos acumulada del día a día, una sesión de masaje en su spa hará que las endorfinas se disparen en nuestro cuerpo.
Además está situado a apenas 20 Kilómetros de Ginebra (Genève, Suiza) y lo hace interesante como enclave para visitar la ciudad ginebrina, como base para excursiones en la zona occidental del país alpino o como parada de descanso por una ruta centroeuropea.
El hotel está asentado en uno de esos pueblos que recogen todo el espíritu francés que tan bien supo reflejar en sus películas costumbristas Jacques Tati ( fiel observador de la realidad que paseaba su silueta desgarbada enfundado en su inseparable gabardina, su paraguas de mango debajo del brazo, su sombrero que levantaba para saludar sin tan siquiera musitar un "bon jour monsieur, bon jour madame" y su alargada pipa que llegaba siempre irremediablemente antes que él)
Para conocer el pueblo http://www.divonnelesbains.fr/ nada mejor que pasearse el domingo por la mañana y deambular entre madames por las paradas del mercadillo.
Sucumbí como comprador compulsivo confeso que soy en la tienda especializada en artículos industriales vintage "L'entrepot", en 65, rue Voltaire (ojalá le ponga los dientes largos a la bloguera Leticia del blog "Vintage & Chic" con las fotos que os pongo ) Compré una balanza, una placa publicitando los vinos de Burdeos y un cuaderno-inventario de vinos todo muy vintage.

Una parada obligada para reponer fuerzas es el restaurante "Da vinci" 2, avenue de la Gare,  especializada en cocina italiana con toques afrancesados. El patrón del lugar os hablará en la lengua de Molière y si atisba un signo que os defina como latino cambiará irremediablemente a su lengua nativa y la de Dante. No os esforcéis con el inglés, echarle imaginación e improvisar ese italiano que aprendisteis en noches de fiesta con alguna/o nativa/o romana/o de buen ver por las calles del Trastevere. Cualquiera de sus platos son muy recomendables. Valdría la pena dejar un hueco para probar sus pasteles, en especial el tiramisú. Aviso para navegantes: es un torpedo a la operación bikini. Precio 30-40 euros.