Arola (París)

Vaso de crema catalana y helado de limón, helado de chocolate con pan, aceite y sal.

Hotel W Paris Opera  http://www.wparisopera.com/arola-restaurant 4, rue Meyerbeer 75009 Paris La ruta de las tapas ya hace tiempo que ha traspasado nuestras fronteras y para degustarlas ya no podemos quedarnos anclados en lugares emblemáticos de Madrid, Sevilla o San Sebastián sino que también hay que pensar en rutas por París o Londres donde este tipo de cocina está triunfando. Nuestro embajador Sergi Arola propone en el restaurante del Hotel W, abierto recientemente en París a principios de este año 2012, la mejor oferta de sus creaciones algunos con tintes de la cocina clásica catalana como el pan con tomate, ajo y aceite o  la butifarra del perol. Platos creativos como los espárragos blancos enterrados, sus  patatas bravas,  la nueva versión de la crema catalana ¡impresionante! y el pan, en forma de torre Eiffel todo un guiño a la ciudad que lo acoge, con aceite, sal y chcocolate. Sergi Arola pone una nueva pica en París, en pleno centro junto a la Opera y en un hotel con mucho tirón, haciendo un gran esfuerzo para dar a conocer nuestra gastronomía y nuestros productos. Gracias Sergi por ayudar a mejorar la visión que tienen de nosotros y más en estos momentos de crisis.
En el lounge del hotel se puede tomar un cóctel previamente o después de la cena.

Colette

213 Rue Saint Honoré 75001 París  http://www.colette.fr/
Después de buscar infructuosamente algún heredero despistado de la figura, con su eterna gabardina, sombrero y pipa,  de mi admirado director de cine Jacques Tati, RIP, por "la ciudad de la luz", y de disfrutar de un café  noisette y un delicioso croissant de mantequilla en la terraza de Fauchon  http://www.fauchon.com/ en la céntrica Pl. Madeleine, mis pasos se dirigieron hacia el concept store de moda en una de las calles por excelencia de las compras parisinas. Tienen  lo último de lo último, lo más, tocando diversos ámbitos en las 3 plantas que se divide esta tienda: en la planta a pie de calle libros de moda, diseño y arquitectura, la ultima tecnología en móviles, en cámaras de fotografías además de Sony y Nikon también Lomography, productos de belleza, bebida en ediciones especiales diseñadas para la ocasión por grandes modistos. En la planta superior ropa de rabiosa actualidad y en la inferior un restaurante bar. El aparador principal, que fue imposible de fotografiar por la cantidad de curiosos que estaban literalmente pegados al cristal, era para un mobiliario divertido y con un toque de humor: amplificadores, radiocasetes, teclados adoptando la forma de pufs, sofás, cojines... La responsable de tal admiración por el público parisino es la empresa barcelonesa woouf http://woouf.com/news/ y en el link anterior está el  making off del montaje de dicha vitrina. Como anima ver a compatriotas triunfando allende de nuestras fronteras.

Pierre Hermé

4, rue de Gambon 75001 Paris http://www.pierreherme.com/ Para más direcciones consultar en su web.

Macarons & chocolats de este Maître de la haute pâtisserie.
Este post es simplemente para salivar. No tengo palabras para describir la finura y explosión de sabores en boca de estos deliciosos dulces. Una dirección imprescindible para anotar en vuestras agendas parisinas.
Avec tout mon amour

Tablao Flamenco Cordobés

La Rambla, 365 Barcelona 08002 Teléfono 93-3175711 http://www.tablaocordobes.com/
Espectáculo "La aristocracia del Flamenco (III)"
Cuadro flamenco: palo, pasión, duende, entrega, estilo, pellizco, jaleos, palmeros, sordas, ritmo, zapateados, tembleque, trajes negros, camisas de lunares blancos, pitos, bailaoras, flores en el pelo, entradas, pasos, braceos, flecos, volantes, mantón de Manila, acordes, cantaores, desplantes, salida,  escobilla, quejíos, lamentos, ayeos, arranques por bulerías, jondo, duelo de guitarras al son de "entre dos aguas" de Paco de Lucía, todo esto es el flamenco ¡arte, puro arte!
Viva las mujeres guapas y los hombres elegantes.

Les Malles Moynat

348, rue Saint Honoré, 75001 París. http://moynat.com/fr/maison-de-vente/ Esta longeva maison fundada en 1849 en una de las calles preferidas para las compras parisinas por les madames no deja de sorprender con sus maletas, bolsos y demás objetos de viaje totalmente customizadas a petición del cliente y sus gustos, y para muestra un botón como la foto de la bicicleta con la caja de picnic situada en la parte del manillar. Genial para aprovechar una mañana soleada de este próximo otoño disfrutando de nuestros parques urbanos  como así lo hacen en climas más fríos como Londres, París o Berlín en que al primer rayo de sol ya están sus ciudadanos ocupando todo el manto verde para recoger toda su vitamina. Lástima que la foto no le haga justicia por el reflejo del cristal, pero se puede apreciar mejor siguiendo el siguiente enlace http://moynat.com/fr/un-voyage/malles/ Me puedo imaginar por la Avda. Diagonal de Barcelona paseando y dirigiéndome a cualquiera de nuestros jardines llevando mi propio café y mi surtido de pasteles para compartir con los amigos. Para "ser visto" marcando estilo y tendencia.

Vogue Fashion's Night Out Sept.06 2012 London

La calle que brilló con luz propia en esta glamourosa noche londinense  fue sin lugar a dudas Old & New Bond Street. Aunque no todas las tiendas se apuntaron a esta ampliación de horario hasta las 9 pm, la gran mayoría sí que estuvo por la labor y boutiques de lujo como Hermés,  Louis Vuitton, Tiffany's  o Mulberrys tuvieron largas colas para entrar y que la gente aguantó con estoica flema británica para formar parte de la party privada que se estaba celebrando dentro. Victoria Secret's optó directamente por dejar las puertas abiertas y fue literalmente ocupada por fashion's víctim en busca de lencería adornada por las "alas" de sus famosas "Angeles" modelos.

La calle no se quedaba atrás y era también una fiesta, convertida en una pasarela improvisada  de modelos de "infarto" dejándose fotografiar por el resto de mortales.  Musica en directo, clases de swing, Hotel Chocolat repartiendo bombones, Missoni reglando helados y una furgoneta-peluquería para dar los últimos retoques a rezagadas féminas. La calle estaba tomada por mucha  chica mona vestida para la ocasión con sus mejores galas: taconazos imposibles, transparencias, vestidos cortísimos,  maquillajes ligeros, pestañas Xl que engrandecían los ojos, y peinados perfectos.

Todo un lujazo haberlo vivido en primera persona.

Nota: queda pendiente una actualización de este post con fotos ya que no he podido descargarlas. Sorry!
Y para saber que pasó esa misma noche en Madrid visitar este link www.kaiseronheels.com No os perdáis su maravillosa y trabajada revista digital.

Cartel de la VFNO

Peluquería pop up para dar los últimos retoques a las chicas

Primeros bailes

Pase de modelos por la improvisada pasarela de New Bond Street

Jess Mills amenizó la noche londinense

Victoria's Secret

Desde este verano del 2012 por fin tenemos una tienda de esta firma de lencería, que tanto bien hace a la humanidad (a ellas y a nosotros) en este lado del Atlántico. Con una magnífica puesta en escena en una de las calles londinenses más selecta y codeándose con otras marcas de lujo, como es New Bond Street, decorada en un sobrio negro brillante para que luzcan mejor sus prendas íntimas que comienzan a ser objeto de coleccion fetichista,  es un  derroche de sensualidad con sus colores alegres y atrevidos, toda una lección de positividad en estos tiempos grises que corren. Las fotografías de sus idolatradas "Angeles" modelos, como Miranda Kerr, Doutzen Kroes, Adriana Lima adornan sus paredes y observan con atenta mirada las compras de sus nuevas "ángeles adictas". Las alas de sus famosos desfiles adornan los maniquíes, los frascos de perfumes, sus prendas....  Todo está pensado para que las féminas se sientan como un Angel como sus dotadas modelos. Desde que la revista GQ me descubrió sus desfiles reconozco que soy un fan absoluto y entregado a sus modelos y a sus puestas en escena.
Muy recomendable para una carga de positividad y auotestima y casi de prescripción  facultativa para visitar en pareja como preámbulo  de una cena romántica de esas que acaban en una "noche de blanco satén que nunca llega a su  fin" (Moody Blues). Enjoy it!