"El secreto para disfrutar de un fin de semana perfecto (y de la vida en general) reside en ser FELIZ. Sólo con una actitud POSITIVA ante la vida es posible apreciar la BELLEZA de lo que nos rodea y hacerla nuestra. Para ello son esenciales la familia y los amigos". Tommy Hilfiger (diseñador de moda) en Fuera de Serie del 19/3/2010 página 30
Hedonismo es la doctrina que considera el placer como el fin de la vida, por lo que se deduce que los seres humanos deberíamos dedicarnos exclusivamente a vivir en su eterna búsqueda. (fuente Wikipedia)

lunes, 8 de febrero de 2010

Hotel Restaurante Fort

www.hotelfort.com
C/ de la Presó, 2 Ullastret (Baix Empordà)
Restaurante unido al Movimiento Slow Food. Lola, la cocinera, busca en los campos de alrededor del pueblo las hierbas y flores silvestres que darán ese toque de originalidad y de frescura a los platos con los que nos obsequiará. La carta es muy atractiva, pero aún más el menú degustación, con el que nos llevamos en nuestra memoria gustativa una parte de su creatividad.
Su cocina está hecha con y para el corazón, con ternura y con tiempo, para disfrutar.
Indicado: para hedonistas que disfrutan con las cosas bien hechas.
Contraindicado: para estresados que piensan que el tiempo se escapa y que no disfrutan del momento.
Antes de marcharos de Ullastret pasaros por Ca la Nuria para llevaros "recuit" y queso artesano.

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