Bajo el asesoramiento gastronómico de Nacho Manzano de Casa Marcial en Asturias (2 estrellas Michelin en 2012) se está convirtiendo en todo un referente para el público inglés y uno se siente encantado de que nuestra gastronomía se haga un hueco en una ciudad con más de 50 estrellas Michelin ¿a qué no lo diríais? pues sí, y si mis cuentas no me fallan creo que está más "estrellada" que toda España junta, en el sentido Michelin de la palabra.
Una decoración moderna con tintes andaluces como sus lámparas o las baldosas de sus paredes pero muy ligero y elegante. Tapas elegidas de la carta: croquetas auténticas de jamón, hamburguesa ibérica con secreto, tostada de espárrago con manchego, confitura de cebolla y aceite de trufa, originales lollypops rellenos de minichorizitos en suave allioli de pera, champiñones rellenos y por supuesto una ración de jamón. De postre arroz con leche con una fina capa de crema catalana y tarta de la abuela. Precio aproximado 25-30 Libras. Al mediodía express lunch a 10 libras y lunch menú a 15 libras. Queda para una segunda visita la degustación de las patatas bravas y el chuletón de 1,5Kg al estilo de Bilbao para compartir. Tienda delicatessen de productos españoles como quesos, charcutería, conservas, aceite de oliva y vinos. También organizan cursos de vinos españoles, de jamones ibéricos, etc.
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