El pasado 19 de Diciembre y coincidiendo una vez más con una de sus escapadas a Barcelona de la bodeguera californiana Marimar Torres http://www.marimarestate.com/page/index2.php celebramos el grupo de amigos y socios la cena navideña del Círculo Marimar en su residencia particular de Sitges. Previamente a la cena disfrutamos de los acordes y del derroche de simpatía del pianista que condujo con mucha gracia y armonía nuestras voces dispares. Villancicos en castellano, catalán y también los clásicos ingleses, creando un espíritu navideño muy bonito.
La cena comenzó de pie con unos aperitivos a base de coca con tomate, pimiento, anchoas y piñones, de dátiles rellenos de almendras y recubiertos de bacon y croquetas de jamón y olivas todo acompañado de "Acero" un Chardonnay del Viñedo Don Miguel 2009. El primer plato servido fue una escudella i carn d'olla (cocido catalán de la abuela) verdaderamente delicioso con todo su acompañamiento vegetal (garbanzos, col, zanahoria y patata) y de carne (pollo, ternera, butifarra negra y pelota) para beber vino "La Masía" un Chardonnay del Viñedo Don Miguel 2008. El segundo plato fue un pavo asado a la catalana regado con "La Masía" un Pinot Noir del Viñedo Don Miguel 2008 y de postre fresas con salsa de chocolate y pan de higos y chocolate espectacularmente bueno y para maridarlo un "Mas Cavalls" Pinot Noir del Viñedo Doña Margarita del 2006.
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